27 Nisan 2017 Perşembe

Gaziantep Hayvanat Bahçesi




Bir sonraki durağımız Türkiye'nin en büyüğü Gaziantep Hayvanat Bahçesi. Doğal burç ormanı içerisinde doğal yaşam parkı olarak kurulan hayvanat bahçesinde; kangurudan maymunlara, kuş türlerinden deniz ve tatlı su canlılarına, yırtıcı hayvanlardan zürafa ve fillere kadar yüzlerce hayvan barınmakta. Diğer hayvanat bahçelerinde olmayan ve çok hoşumuza giden safari turu da hayvanlar ile yakından tanışma, onların doğal yaşam alanlarında gezinme fırsatı tanımakta.

25 Nisan 2017 Salı

Gaziantep




Çingene kızı sembol yapan şehir Gaziantep. Gurme turumuzun Hatay'dan sonraki durağı Gaziantep'teyiz. Yazımızın başında bu şehri çok beğendiğimizi, gezi boyunca ziyaret ettiğimiz şehirler arasında birinci sırada olduğunu belirteyim. Hem gezilecek görülecek yerleri ve müzeleri ile hem de enfes lezzetli yemekleri ile gönlümüzde taht kuran şehir Gaziantep'te iki günümüzü geçireceğiz.

Samandağ




İskenderun ve Antakya'dan sonra Hatay'da göreceğimiz son yer olan Samandağ'a, 50 kilometrelik dağlık ve virajı bir yolu katettikten sonra varıyoruz. Samandağ'da Hz. Hızır ile Hz. Musa'nın buluştukları yeri ziyaret edeceğiz. Sonrasında ise Titüs tünellerini gezeceğiz. Böylelikle Hatay turumuz tamamlanacak ve 2 gün kalacağımız Gaziantep'e geçeceğiz.

Antakya




Gurme turumuz tüm hızıyla devam ediyor. Yemek konusunda en zengin illerimizden biri olan Hatay, bu gezimizde en keyifli zamanları yaşadığımız bir şehir olacak. Hem coğrafi olarak Akdeniz'e komşu olması, hem de Arap kültürünün yaşanması mutfağa yansımış. Sofralar Akdeniz'in yeşillikleri ile iştahınızı kabartırken, çeşit çeşit mezeler gözünüzü doyuruyor, kebapların kokusu ise ne kadar lezzetli olduğunu metrelerce uzaklıktan belli ediyor. Suriye'yi görmedik fakat biraz daha güneydeki Beyrut'ta bulunmuştuk. Muhtemelen Halep civarı da aynıdır diye düşünüyorum. Hatay'daki ilk bir kaça saatimiz bizi Lübnan'a götürüyor. Yemek konusunda benzer şeyleri o gezi dönüşü de yazmıştım.

23 Nisan 2017 Pazar

Adana




Gezimizin 2. gününde Adana'dayız. Meşhur Taşköprü'ye bakan bir otelde konaklayacağız. Beyaz altın ambarı olarak tabir edilen pamuk yetiştiriciliği ile bereketli topraklara sahip ilimiz Adana. Adana'yı bir başka güzel yapan ise içinden akan Seyhan nehri. Ayrıca Türkiyenin 1 numarası, plaka kodu 01.

Tarsus




Gurme turumuzun ikinici gününde doğuya doğru ilerlemeye başlıyoruz. Öğleyin Mersin'in en doğusundaki ilçesi Tarsus'ta olacağız. Güneşiyse Adana'da batıracağız. Dini kültürde önemli yer tutan, Ashab-ı Kehf olarak bilinen mağarayı ziyaret ederek Tarsus turumuza başlıyoruz. İsa'dan sonra 3. yüzyılda hristiyan oldukları için putperest imparatordan kaçan 7 kişi ve bir köpek Kıtmir bu mağaraya saklanmışlar. Putperest baskısı olmayan bir dünya dilemişler ve 300 yıl uyuduktan sonra dileklerinin gerçekleştiğini görmüşler. Türkiye'de buna benzer 2 mağara daha var. Rivayet aynı fakat gerçek mağara hangisi bilinmiyor.

22 Nisan 2017 Cumartesi

Mersin




Mersin deyince tantuni, tantuni deyince de Mersin akla geliyor. O kadar özleşmiş ki bu ikili. Böyle olunca şehre girer girmez kendimizi tantuniciye atıyoruz. İstikamet Mersin'in en gözde tantuni ustası Memoş. Gördüklerimizi anlatmak zor olmuyor ama burada yediğimiz tantuninin enfes bir tadı olduğunu nasıl anlatayım dostlar? Umarım yolunuz düşer de yersiniz ve bana hak verirsiniz ne kadar lezzetli olduğunu. Tantuniyi lezzetli yapan en önemli özelliği etin en güzel yerinin kullanılması. Yağsız olan biftek, tantuni ise yağlı karışık olarak satılıyor. Tantuni ustası dürümü hazırlarken içine koyacağı kadar eti ayırıp domates ve biberle harmanlıyor. Tantuninin yağına da lavaşı bandırıyor. Sonrasında dürüm yapıyor. Tantuni etini önce haşlıyorlar sonra bu yörede üretilen ve ısıya dayanıklı bir yağ olan pamuk yağı ile pişiriyorlar. Bir de lezzeti bu yağa borçludur diyebiliriz.

15 Nisan 2017 Cumartesi

Amigurimi Pembe Panter




Amigurimi bebeğimize pembe bir arkadaş geldi. İşte pembe panter her yerde...

Gölcük, Referandum






Doğanın uyanışına tanıklık etmek için hafta sonu Gölcük yaylasına çıktık. Göl çevresinde gezinirken kışın karın altında kalan bitkilerin yorgunluğunu ve baharın gelmesiyle heyacanlandıklarını gördük. Suların çekilmesiyle kıştan kalma saman rengi otlar, bunların yanında yeni yeşeren otlar aynı karedeydi. Sanki referandum yapıyor gibiydiler, doğa ana üzerinde iki farklı renge ayrılarak. Fakat hepsi aynı renge dönüşeceklerini biliyorlardı. Kışın saman rengi, yazın ise yeşil. Seçimler bitince evet oyu kullanan da hayır oyu kullanan da herkes yine işinde gücünde, yine birlikte olacak aynı doğa gibi. Bu yüzden diyorum ki doğal yaşantı böyle ise bizler de böyle olalım. Farklı düşünceler, fikirler bizi birbirimizden ayırmasın. Zaman içinde ayrılan yollar bizi yine aynı yola çıkarsın. Lütfen, doğaya karşı gelmeyelim.

9 Nisan 2017 Pazar

Urla İskele




İzmir turlamamızdaki son durağımız Urla oluyor. Çeşme sahil yolundan deniz ve yeşilin manzarasını seyrederek ilerliyoruz Urla İskele'ye doğru. Urla'nın merkezine uğramadan İskele Limanı'na çeviriyoruz yönümüzü. Sahil boyu sıralanmış balıkçıların yanında biraz yürüyüş yapıyoruz, doyumsuz deniz kokusunu içimize çekiyoruz.

Alaçati Sörf Okulu




Alaçatı otları ve damla sakızının yanında rüzgarı ile de meşhur. Her tepede rüzgar gülleri bulunuyor. Deniz sezonu açılmamasına rağmen sörf okullarının öğrencileri sörf tahtalarının üzerinde rüzgarın tadını çıkarıyorlar. Azra arabada uyuduğu için sahilde çok duramıyoruz. Biraz fotoğraf çekip aracımıza dönüyoruz.

Alaçatı 8. Ot Festivali




Bu yıl 8'incisi düzenlenen Alaçatı Ot Festivali'nin binlerce ziyaretçisinden biri de bizdik. 4 gün süren festivalin son günü yani Pazar günü sabahın erken vakitlerinde konaklama yaptığımız Çeşme'den Alaçatı merkeze gedik. O kadar kalabalıktı ki aracımıza 500 metre ötede ara bir sokakta yer bulabildik. Aracımızı park eder etmez o sokaktaki boş yerler doluverdi. Stantların kurulduğu alana yürüdüğümüzde ise mahşeri kalabalığı görünce bütün İzmir buraya gelmiş diye düşündük.

8 Nisan 2017 Cumartesi

Hayvanları Tanıyalım!




Bu haftaki durağımız, İzmir Sasalı'daki yüzlerce hayvanın doğal yaşamlarına en yakın şekilde kurulan hayvanat bir bahçesi, Sasalı Doğal Yaşam Parkı. 425 dönüm üzerine kurulmuş devasa bir yaşam alanı burası. Yaklaşık 60 futbol sahası büyüklüğünde. Tüm parkı gezip, tüm hayvanları görüp, fotoğraflamak isterseniz 4-5 saatlik bir vakit ayırmanızı tavsiye ederim. Dünyanın başka başka noktalarında yaşam süren, 125 türde 1500 tane doğal koşullarda bakılan hayvan var burada. Yani burasını bir barınak ya da huzur evi olarak düşünebilirsiniz.

1 Nisan 2017 Cumartesi

Amigurimimiz Dışarı Çıktı




Çizmeleri, elbisesi, atkısı ve çantası hepsi örgüden yapılan ikinci amigurimi bebeğimiz tamamlandı. Atkısını taktı, çantasını boynuna astı ve bizimle birlikte bahar güneşinin tadını çıkarmak için dışarı çıktı. 

Amigurimi




Amigurimi duydunuz mu? Japonların sanatlarından ikebana, origami biri bir sanat. Ami tığ ve şiş demeknuigurimi ise içi doldurulmuş oyuncak anlamına geliyor. Artık yeni hobimiz amigurimi bebek yapımı. İnternette sınırsız sayıda örnek şablon var. Çeşit çeşit bebekler, hayvanlar aklınıza ne geliyorsa yapmak mümkün. Ben koca kafalı, büyük ayaklı ve iri elli bir bebek seçiyoruz ilk deneme için. Bakalım nasıl olacak?

Comments