30 Mart 2013 Cumartesi

Güzel İnsan Ziyareti



Sevgili arkadaşım, Sedat kardeşim hafta sonu yaptığı Kütahya ziyareti sırasında bir akşam da bizi onura etti. En son Ankara'da görüşmüştük. Gençlik Parkı'ndaki lunaparkta kamakaziye binmiştik beraber. Hatta bütün ne varsa atlı karınca tarzındakiler hariç binmiştik. Çarpışan araba filan... Neyse mevzuya dönelim. Sedat Kütahya'dan ayrılalı 2-3 yıl filan oldu fakat bağlarını hala koparmadı. Bizi, arkadaşlarını fırsat buldukça ziyarete geliyor. Herkese ikişer üçer saat ayırıyor. Bize de bir akşam uğradı. Oturduk yemek yedik. Sohbet ettik, hasret giderdik.

27 Mart 2013 Çarşamba

Hıngel



Hıngel veya Hengel adıyla bilinen bu yemek hamur arasına et veya patates konularak yapılır. Tereyağ veya yoğurt ile afiyetle yenilir. Hıngel, Kafkasya başta olmak üzere Doğu Karadeniz, Erzurum, Kars, Dağistan yörelerinde meşhur olan bir mantı çeşididir.



24 Mart 2013 Pazar

Bonsai



Bonsai, bilinenin aksine bir ağaç türü olmayıp Japonca bir kelimedir. Tepsi manasına gelen Bon kelimesi ile, bitki manasına gelen Sei kelimelerinin birleşmesiyle oluşmuş Bonsai. Bonsay olarak telefuz ediliyor. Çin'deki ağaç minyatür sanatıyla tanışan Japonlar Bonsai demişler bu minyatür ağaç sanatına ve ünlü etmişler bu sanatı.

17 Mart 2013 Pazar

Bir Kızıl Goncaya Benzer Dudağın




16 Mart 2013 Gecesi Tarihin Arka Odası programında Dr. Bekir Zakir Çoban hocamız ile Yaprak'ın seslendirdiği muhayyer kürdi makamında olan mükemmel şarki.

Bir kızıl goncaya benzer dudağın.
Açılan tek gülüsün sen bu bağın.
Kurulur kalplere sevda otağın.
Kim bilir hangi gönüldür durağın.

Her gören göğsüme taksam seni der.
Kimi ateş gibi yaktın beni der.
Kimi billur bakışından söz eder.
Kim bilir hangi gönüldür durağın.

Comments